VENTOLAIO firma vini di ottima qualità

con il Brunello di Montalcino e Rosso di Montalcino offre ai suoi ospiti la possibilità di vivere da vicino la vita di una vera azienda produttrice di quelli che ormai sono considerati i gioielli dell’enologia italiana.
Nella cantina recentemente realizzata spiccano le grandi e tradizionali botti di rovere e infatti, in linea con la tradizione enologica montalcinese, l’Azienda Ventolaio invecchia per 4 anni il suo Brunello dal profumo intenso e caratteristico in botti di Rovere di Slavonia e Francese da 30 ettolitri, prima di farlo riposare in bottiglia per circa 6 mesi.

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