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[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4″][vc_column_text]Notre philosophie se fonde sur la puret\u00e9 de notre produit. J’ai h\u00e9rit\u00e9 l’exploitation agricole apr\u00e8s environ 4 g\u00e9n\u00e9rations d’agriculteurs, dont j’ai h\u00e9rit\u00e9 aussi l’amour pour ma terre et pour les fruits qu’elle produit. \u00catre agriculteur \u00e0 l’heure actuelle et enseigner \u00e0 mes enfants aussi \u00e0 l’\u00eatre signifie non seulement travailler avec application et satisfaction sa propre terre mais aussi enrichir et garder vivant ce patrimoine que mes parents, mes grands-parents et les g\u00e9n\u00e9rations pr\u00e9c\u00e9dentes ont construit avec un dur travail. J’aime travailler les vignobles pendant l’ann\u00e9e, s\u00e9lectionner les meilleurs raisins, donner de l’importance \u00e0 tout ce que la terre me demande. Voil\u00e0 pourquoi je produis un vin naturel, pur, qui n’est pas construit \u00e0 la cave, qui exalte la particularit\u00e9 de chaque ann\u00e9e et ses diff\u00e9rents parfums.
\nMon Brunello doit \u00eatre avant tout honn\u00eate, parce que c’est moi le premier qui en boit, et il doit \u00eatre traditionnel, c’est un miroir qui r\u00e9fl\u00e9chit chaque ann\u00e9e le travail que j’y ai mis et le cours naturel de la saison.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=\u00a0\u00bbtrue\u00a0\u00bb parallax=\u00a0\u00bbcontent-moving\u00a0\u00bb parallax_image=\u00a0\u00bb1721″ type=\u00a0\u00bbww-custom\u00a0\u00bb enable_parallax=\u00a0\u00bbfalse\u00a0\u00bb parallax_speed=\u00a0\u00bb0.2″ el_class=\u00a0\u00bbcover\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1472902305616{background-image: url(http:\/\/www.ventolaio.it\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/trattore-vigne-ventolaio.jpg?id=1879) !important;}\u00a0\u00bb][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb399px\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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